A. diproduksi dalam skala besar dengan memanfaatkan mikroorganisme
B. proses pembuatannya melalui teknik rekayasa genetika dengan memanfaatkan bakteri
C. proses pembuatannya melalui proses fermentasi dengan memanfaatkan Saccharomyces
D. proses pembuatannya melalui teknik rekayasa genetika dengan memanfaatkan Saccharomyces
Jawaban :
Pembahasan:
Bioteknologi merupakan percabangn dari ilmu biologi yang mempelajari pemanfaatan makhluk hidup dalam proses produksi untuk menghasilkan barang dan jasa. Bioteknologi juga didasari oleh cabang ilmu biologi lainnya meliputi biokimia, biologi molekuler, mikrobiologi, genetika, kimia, matematika, komputer, dsb. Dengan demikian, bioteknologi merupakan ilmu terapan yang juga menggabungkan berbagai jenis cabang ilmu dalam memproduksi barang dan jasa.
Adapun hasil produksi bioteknologi dengan memanfaatkan aktivitas mikroorganisme yaitu :
a. Bioteknologi pembuatan tape memanfaatkan fermentasi yang mengandung alkohol dengan bantuan mikroorganisme jamur berupa Endomycopsis fibuligera, Rhizopus oryzae, ataupun Saccharomyces cereviceae.
b. Bioteknologi pembuatan yoghurt yang mana memanfaatkan aktivitas mikroorganisme bakteri berupa Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus termophillus.
c. Bioteknologi penghasil obat antibiotik penicilin yang juga memanfaatkan mikroorganisme berupa jamur Penicillium.
d. Bioteknologi pembuatan vaksin dengan memanfaatkan aktivitas mikroorganisme berupa bakteri. Contohnya vaksin disentri, vaksin tetanus, dsb.
e. Mikroorganisme pembasmi hama tanaman juga diciptakan melalui proses bioteknologi yang memanfaatkan berbagai macam mikroorganisme, misalnya bakteri Bacillus thuringiensis.
Selain itu masih banyak lagi hasil produksi bioteknologi yang melalui teknik-teknik modern seperti rekayasa genetika, hibridoma, kloning, bayi tabuny, dll. Berdasarkan hasil di atas, vaksin dihasilkan dari sebuah rekayasa genetika yang memanfaatkan suatu organisme. Yang mana organisme tersebut dilemahkan dan kemudian dimasukkan pada tubuh manusia agar bisa kebal dari penyakit tertentu.
Pembuatan vaksin tersebut tergolong ke dalam bioteknologi modern karena meskipun menggunakan mikroorganisme, tetapi teknik yang digunakan memerlukan teknologi canggih dalam proses pembuatan vaksin tersebut.