Aktivitas 4.2 Mengidentifikasi Bahan Makanan yang Mengandung Lemak
Berikut ini merupakan pembahasan kunci jawaban Buku Ilmu Pengetahuan Alam untuk Kelas 8 halaman 167. Pembahasan kali ini kita akan bahas latihan yang ada pada buku paket IPA Ayo Kita Lakukan halaman 167, 168 Buku siswa untuk Semester 1 Kelas VIII SMP/MTS. Semoga dengan adanya pembahasan kunci jawaban Pilihan Ganda (PG) dan juga Esaay Bab 4 Sistem Pencernaan Manusia Kelas 8 ini, kalian bisa menjadi lebih giat untuk belajar. Kunci jawaban ini diperuntukkan untuk para pelajar yang sedang mengerjakan tugas Kurikulum 2013 (K13). Kunci Jawaban IPA Kls 8 Hal 167 Ayo Kita Lakukan
 |
| Aktivitas 4.2 Mengidentifikasi Bahan Makanan yang Mengandung Lemak |
Kunci Jawaban IPA Kelas 8 Halaman 167, 168 Ayo Kita Lakukan
Apa yang kamu perlukan?
1. Beberapa jenis makanan: nasi, singkong, roti, kue, keripik kentang, kacang, buah-buahan, sayuran, dan daging
2. Mortar dan alu (pestle)
3. Kertas (kertas HVS atau kertas bahan layang-layang)
Apa yang harus kamu lakukan?
1. Bekerjalah dengan teman satu kelompokmu.
2. Kumpulkan jenis makanan berikut: nasi, singkong, roti, kue, keripik kentang, kacang, buah-buahan, sayuran, dan daging.
3. Secara terpisah hancurkan bahan makanan dengan alu dan mortar.
4. Tempatkan makanan pada sehelai kertas, kemudian lipat sehingga kertas membungkus makanan secara sempurna (hatihati jangan sampai kertas tersebut robek).
5. Beri label kertas dengan nama masing-masing makanan (ketika melakukan praktikum sebaiknya kamu tidak mencicipinya).
6. Biarkan selama 30 menit.
7. Ambil dua lembar kertas, satu lembar diberi tanda A dan yang lain diberi tanda B . Kertas A ditetesi dengan minyak, dan kertas B ditetesi air.
8. Bandingkan kertas tempat makanan dengan kertas A dan B. Gunakan tes ini untuk menentukan makanan lainnya apakah mengandung lemak. Tanda berminyak berarti makanan mengandung lemak, sedangkan tanda basah berarti makanan mengandung air.
9. Catatlah hasil penyelidikanmu!
Apa yang perlu kamu diskusikan?
1. Berdasarkan hasil percobaanmu, makanan apa sajakah yang mengandung lemak?
2. Apakah bukti bahwa makanan tersebut mengandung lemak? Jelaskan!
Jawaban :1. makanan yang mengandung lemak yaitu :
- daging
- gorengan
- telur
- mentega
- keju
- whipped cream
- ice cream
- bakso
- olahan daging
- minyak ikan
- kelapa
- kacang
- cokelat
- susu
- mayonais
- ikan salmon
2. bukti makanan tersebut mengandung lemak adalah bila makanan tersebut diletakkan diatas kertas, maka warna kertas akan menjadi transparan.
Apa yang dapat kamu simpulkan?
Berdasarkan pengamatan dan diskusi yang telah kamu lakukan, apa yang dapat kamu simpulkan?
Jawaban :Kandungan nutrisi yang terdapat dalam makanan instan belum dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Sehingga, kita perlu mengonsumsi berbagai jenis lauk pauk, sayuran, daging, buah, dan susu serta makan makanan bergizi seimbang lainnya agar mendapatkan cukup energi.